Nam Dok Mai Mango
Storage :
- Store: min 8 ° C
- House: 2-3 weeks at 10-13C, 80-90% Relative Humidity
Quality and Maturity :
- golden yellow skin; deep yellow flesh, have a sweet taste and fragrant, ovate with sharp pointed tip shape.
- เป็นมะม่วงทั้งผล มีขั้วผลหรือไม่มีขั้วผลติดอยู่ ถ้ามีขั้วผลต้องมีความยาวไม่เกิน 1.5 เซนติเมตร
- สด สะอาด สภาพดี ไม่มีรอยช้ำหรือไม่เน่าเสียที่ทำให้ไม่เหมาะสมกับการบริโภค
- ไม่มีรอยแตก
Preparation Eating and Usage
- Carve the flesh lengthwise on both side a,keeping the knife as close as possible to the seed.
- Chop into squares.
- Eaten fresh and frozen, made ice and jam, fruit salad and desserts.
Availability Calendar Victoria
Jan Feb Mar Apr May June July Aug Sep Oct Nov Dec
TRANSPORTATION
PACKAGING
Loose – Box
2 kgs
2.5 kgs
3 kgs
5 kgs
Tray – prepared
Box